Sconfinando

TG5 Gusto: Pronta una nuova serie sugli Hamburger d'Autore

Uscirà a breve l' ennesiama e nuova serie di puntate realizzate da Nonis Fabrizio per la rubrica televisiva del     TG5 - "GUSTO" su CANALE 5- MEDIASET . Come protagonista questa volta sarà l' "Hamburger d' Autore". In questa serie  il giornalista -macellaio, spiegherà e farà vedere come si possa riqualificare e mangiare volentieri anche un prodotto come l' hamburger senza perdere il riferimento alla qualità e alla fantasia. Ad affiancare Nonis ci sarà anche la creatività di Stefano Sangion che ha suggerito tutte le salse in abbinamento . Molti consigli e molte particolarità si potranno carpire dai suggerimenti proposti sui vari tipi di tagli anatomici da  acquistare per ottenere il meglio tra qualità/prezzo . Tutti pronti quindi per vedere come si può assaporare una semplice ma gustosa e moderna pietanza quale è l' Hamburger.  

Vinitaly: A Verona Depardieu conquistato dai bianchi e dal 'Frico'

Un terreno povero coltivato con rispetto, niente edulcoranti e quel tanto che basta di sole: e' il Friuli Venezia Giulia dei vini fotografato oggi a Vinitaly da Gerard Depardieu, attore francese innamorato dell'Italia ma anche enologo e gourmet di spessore. Oggi Depardieu e' stato anche il testimonial che la regione Fvg ha regalato a uno dei suoi prodotti migliori e ai viticoltori che hanno saputo esaltarne l'eccellenza, un testimonial che questa mattina si e' sottoposto all'assedio di giornalisti, fotografi e telecamere con disponibilita' e pazienza. "Sono stato in Ungheria e ho bevuto il loro Tocai ma questo...", ha detto con una bottiglia di Friulano in mano e l'occhio ironico sull'etichetta. Intervistato da Fabrizio Nonis, Depardieu ha fatto paragoni tra il modo di vinificare francese e quello regionale italiano, ha ricordato le sue vigne di Pantelleria acquistate per amore di una fidanzata di qualche tempo fa, ha confermato l'interesse per "un piccolo vigneto" in Friuli Venezia Giulia, e infine ha apprezzato il legno usato per lo stand della regione Fvg al Vinitaly. Tra un sorso e l'altro di Ribolla Gialla, Picolit, Friulano, l'attore francese ha fatto conoscenza con il 'frico' (formaggi Montasio, burro, cipolla e patate) innamorandosene, suggerendo al suo cuoco di prender nota della ricetta e proponendo accostamenti con polentina alla griglia e asparagi.

Mick Hucknall, cantante dei Simply Red, ospite a Vinitaly allo stand del FVG

Nella seconda giornata di Vinitaly, il Friuli Venezia Giulia. In attesa del testimonial d’eccezione Gérard Depardieu, ha ospitato innumerevoli ospiti che hanno brindato con le etichette del Friuli Venezia Giulia nello splendido stand di 2.000 mq all’interno del padiglione 6.

Tra questi anche il cantante dei Simply Red Mick Hucknall: il “rosso” di Manchester (anche lui produttore di vino in Sicilia) è stato intervistato dal giornalista enogastronomico Fabrizio Nonis ed ha raccontato del suo amore per l’Italia e per il vino, senza dimenticare le etichette del Friuli Venezia Giulia a lui ben note.

Il cantante è presente al Vinitaly con uno stand dei propri vini nonché in qualità di testimonial del concorso internazionale “Spirito di Vino” promosso dal Movimento Turismo del Vino FVG.

L’imprenditore Giovanni Rana, invece, ha condiviso con Michelangelo Boem, responsabile della promozione agroalimentare di TurismoFVG, il suo apprezzamento per lo stand del Friuli Venezia Giulia definendolo “eccezionale e fatto con gusto” e lodando la qualità dei vini e delle cantine della regione.

“E’ stato un grande onore accogliere nello stand del Friuli Venezia Giulia due grandi estimatori delle eccellenze della nostra regione. Il rinnovato stand dimostra di essere in grado di catalizzare l’attenzione sulla ricca proposta offerta dal territorio regionale e di valorizzare al meglio il nostro nuovo claim “Friuli Venezia Giulia, top white wines”, che esprime la tradizione e l’origine dei vini nonché le tipicità delle singole produzioni presenti” ha commentato il vicepresidente della Regione Luca Ciriani.

Domani sarà invece la volta di Gérard Depardieu che per l’intera giornata sarà presente nel padiglione del Friuli Venezia Giulia: alle 11.00 presenzierà alla conferenza stampa a lui dedicata, successivamente visiterà lo stand e incontrerà i produttori della collettiva regionale e degusterà le loro migliori etichette.

Il momento più atteso è previsto nel pomeriggio, quando alle ore 16.00 sarà proprio Gérard Depardieu a selezionare il “Friuli Venezia Giulia Top white wine” attraverso una degustazione alla cieca tra una rosa di etichette composta da vini bianchi autoctoni regionali proposti dai consorzi DOC.