Sconfinando

Sconfinando

Sconfinando, émission de télévision présentée par Fabrizio Nonis, , se veut être un véritable voyage au cœur des provinces du Nord Est et du centre de l'Italie, afin d'en découvrir certains angles d'histoire et de culture, des produits typiques, des vins ainsi que les traditions vitivinicoles.

Dans chaque épisode de Sconfinando, Fabrizio Nonis accompagnera les téléspectateurs dans la découverte des lieux les plus caractéristiques, des anecdotes les plus insolites, des événements culturels et artistiques les plus fascinants, des plats traditionnels et des parcours touristiques-œnogastronomiques annexes, en impliquant dans son excursus aussi bien des réalités d'entrepreneur qu'institutionnelles, en exaltant l'offre touristique que notre territoire offre.

Laissons-nous donc accompagner dans ces voyages à travers le territoire, le temps, la culture et le monde de l'art culinaire, voire même dans la sociologie pour récupérer, conserver et reconnaître les habitudes alimentaires ainsi que les ingrédients qui témoignent beaucoup plus de ce que l'on ne pourrait l'imaginer. Nous arriverons ainsi à regarder notre histoire sous un angle un peu particulier : celui de la porte entrouverte d'une cuisine dont émane le parfum du plaisir.