Sconfinando

Oggi vi cucino io - Libro di Ricette di Renato Brunetta e Fabrizio Nonis

Questo libro nasce da un'amicizia decennale e da un video ipercliccato sul web. La prima è quella che lega da tempo il ministro e Fabrizio Nonis, cuoco-macellaio amato dalla tv. Il secondo è quello in cui Renato Brunetta dava in televisione la ricetta della sua «pasta e fagioli» (cliccata da oltre 200.000 utenti su YouTube). Il volume propone un viaggio nel meglio che possa offrire la cucina regionale italiana, attraverso 250 ricette spiegate in modo semplice e cucinabili da chiunque, abbinate ai più buoni vini italiani e arricchite dal personalissimo tocco dei due autori. Dalla Valle d'Aosta alla Sicilia, un itinerario orgogliosamente tricolore, a tutto gusto.

Clicca sul Link seguente per vedere il video

http://www.youtube.com/watch?v=f5ViKmVShVo

A cena con Gerard Depardieu Parigi

Si è tenuto a Parigi , vicino all'Operà , una serata particolarmente straordinaria ed unica.Infatti presso il ristorante  "La Fontaine Gaillon" di proprietà dell' attore Gerard Depardieu si è svolta una cena dal tono molto informale e molto amichevole , tra una delegazione di giornalisti ed imprenditori del Friuli Venezia Giulia. Protagonisti assoluti della serata , l' attore Francese , il vice Presidente della regione FVG Luca Ciriani e il giornalista -gastronomo Fabrizio Nonis che ha anche realizzato un' intervista davvero speciale. Nota curiosa della serata , il grande interesse che l' attore francese ha mostrato nei confronti  , sia per il formaggio Montasio , sia per la  carne ..a tal punto che ha anche proposto per quest'ultima  uno scambio di visite in allevamenti di vitelli selezionati , tra Limoges e il Friuli. Proposta ovviamente , accettata e rilanciata dal paladino della carne del nord-est , Nonis Fabrizio.

http://www.youtube.com/watch?v=BYyuhbQK3ys

Fabrizio Nonis su "Rivoluzione in corso" del ministro Renato Brunetta

Il Ministro Renato Brunetta dedica una pagina del suo nuovo libro "Rivoluzione in corso" al rapporto di grande stima gastronomica che nutre nei confronti di Fabrizio Nonis.

Clicca sul Link seguente per vedere il video:

http://it.youtube.com/watch?v=y8CBhavX8-A